Livro Impresso

Governança em hospedagem

  • ISBN:

    9788536508214

  • Edição: 1|2014
  • Editora: Érica

Adriana Figueiredo Yanes

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42207836
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Este livro visa demonstrar a importância do setor de governança dentro de um hotel, em relação à limpeza e à organização.

Conteúdo relacionado

  • Formato: Impresso
  • Páginas: 152
  • Publicação: 01/01/2014
  • Capa: Brochura
  • Peso: 0,37 kg
  • Dimensões: 20,5 X 27,5

Este livro visa demonstrar a importância do setor de governança dentro de um hotel, em relação à limpeza e à organização. Explica como a governanta executiva e seus subordinados podem influenciar na estratégia comercial ao manter as unidades habitacionais em boas condições e ao atender bem hóspedes e visitantes. Trata das funções de planejamento; das atividades cotidianas; da determinação e da previsão de equipamentos, produtos e enxoval; e da importância do bom relacionamento com a equipe. Aborda os cargos e suas respectivas tarefas, especialmente as exigências do cargo de governanta, das quais ética e dinamismo se destacam. Apresenta os equipamentos e utensílios mais comuns e destaca o cuidado e a atenção necessários na escolha e no uso dos produtos. O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Agenciamento de Viagem, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, entre outros.